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Zuatzu - Edificio PIA Eraikina
Juan Fermin Gilisagasti, 2
Oficina 310 Bulegoa
20.018 Donostia/San Sebastian
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Adresse:

Inaxio Ollokiegi.

Txoritokieta bidea, 50.

20115 Astigarraga

Tél.: 943 555220

Ouvert saison txotx (janvier à avril).

Comment arriver? Voir sur la carte

Description

Longue tradition familiale dans la préparation de l'une des sagardoas les plus appréciées. Plusieurs générations se sont consacrées à ce travail à Astigarraga, qu'elles combinent avec l'activité de la saison du txotx. La morue à la sauce verte est, avec sa sagardoa particulière, la principale particularité de Mina.

Il vend du sagardoa en bouteilles toute l'année.

Capacité pour 110 convives.

Accès pour handicapés.

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