El medio rural en Euskadi no se entiende sin la labor de la mujer en él. Su papel ha sido históricamente, y sigue siendo hoy en día, fundamental para entender la vida en nuestros caseríos (baserri), para la transmisión de nuestro idioma y cultura, y para la gestión de los recursos que han permitido que nuestros pueblos conserven su identidad a lo largo de los siglos.

Hoy en día, esta labor continúa y se refuerza con el desarrollo del turismo rural, donde son muchas las mujeres al frente de nuestros alojamientos rurales.

Imagen: Mujeres al frente de alojamientos rurales asociados a Nekatur

El origen del término “etxekoandre”

Históricamente, en el medio rural siempre ha existido una estructura en la que la mujer ha ejercido un peso determinante. La “etxekoandre” (señora y dueña de la casa) era quien aseguraba la continuidad de nuestros caseríos generación tras generación. Tal era su papel que era suya la responsabilidad de mantener el hogar, de transmitir valores, idioma y costumbres, de gestionar las tareas diarias tanto de dentro como de fuera de la casa, y de tomar decisiones respecto a la economía familiar.

Esto era así debido a que los hombres de la casa estaban ausentes trabajando en la mar o en las minas, o habían emigrado en busca de un sustento mayor para la familia.

Etxekoandre es una palabra en euskera que está llena de varios y profundos significados. Más allá de su traducción literal – mujer/señora de casa -, también agrupa el sentido de ser la persona que te recibe en su casa (porque era ella quien tenía las llaves), la persona que te cuida (porque era ella quien preparaba ungüentos e infusiones para las personas enfermas de la casa) y la persona que te alimenta (porque era ella la guardiana de la despensa y quien cocinaba).

La mujer en el entorno rural actual

Nuestras etxekoandre siempre han sido, por tanto, las personas más respetadas dentro de la casa. Hoy en día, con las actuales dinámicas sociales y económicas el papel de la mujer ha cambiado, aunque continúa siendo fundamental en el entorno rural, y no es difícil ver a muchas trabajando el campo y cuidando del ganado.

Pero más allá de eso, la mujer rural vasca de hoy combina tradición y modernidad, y no son pocos los pueblos de nuestro entorno rural que tienen una asociación de mujeres que dinamizan su oferta cultural y su vida diaria. Además, muchas de ellas están al frente de negocios y proyectos innovadores surgidos de sus explotaciones agrícolas o ganaderas y que generan vida y riqueza en nuestros pueblos: venta de productos de kilómetro cero, queserías, bodegas de vino y txakoli, y negocios de artesanía, entre otros.

Turismo rural y mujer: un binomio que funciona con fuerza

Así, un ejemplo de esa transformación son los alojamientos rurales existentes actualmente en Euskadi, nacidos de esos baserris y explotaciones familiares. En Nekatur, la asociación de alojamientos rurales de Euskadi, son muchas las mujeres que están al frente de estos proyectos.

Ellas son las anfitrionas que os reciben cuando llegáis para alojaros, las que convierten vuestra estancia en una experiencia inolvidable, y las que ponen alma en cada detalle: desde la hospitalidad con la que os abren las puertas de sus casas hasta la preparación de desayunos con productos locales, la recomendación de qué hacer y qué ver, o la oferta de diferentes experiencias en el propio alojamiento.

Y, todo ello, para que vuestra estancia con nosotros sea 100% auténtica. Porque quienes decidís alojaros en un alojamiento rural asociado a Nekatur no sólo encontráis un lugar donde dormir, sino que tenéis la oportunidad de conectar de forma real con la vida de nuestro entorno rural y de conocer la auténtica hospitalidad vasca.

Desde la etxekoandre de antaño, hasta las anfitrionas de hoy, las mujeres han cuidado la tierra, han mantenido vivo nuestro idioma y nuestra cultura y han sabido transmitir una forma de vida que, si bien hoy se ha profesionalizado, no deja de responder a lo que siempre hemos sabido hacer: recibir al huésped, cuidarle, y alimentarle. Porque nuestros baserris no son sólo “lugares para alojarse”, son espacios llenos de historias, de sabores, y de recuerdos.

Ongi etorri zure etxera! ¡Te damos la bienvenida a tu casa!