01/09/2015

txakoli eguna Zarautz

Nos ponemos en marcha rumbo a la costa, a la preciosa villa de Zarautz. Pero hoy no os hablaremos de su preciosa playa, ni de surfistas ni nada por el estilo. Hoy lo que nos acerca a la costa es una de las joyas vinícolas de Euskadi: el txakoli.

Elaborado con uva verde, con un puntito ácido y ligeramente carbonatado, el txakoli es un vino blanco que en los últimos años ha ido adquiriendo una gran fama internacional. La calidad de este caldo ha hecho que muchos expertos en la materia se fijen en él como un indispensable en un buen menú. Actualmente extendida su producción en las tres provincias, hay que reconocer la gran tradición que siempre ha habido del txakoli en la zona de Zarautz y Getaria.

El primero de los municipios celebra, a finales de este mes, el Txakolina Eguna, su fiesta particular en honor al comienzo de la vendimia. El próximo 19 de septiembre se celebrará la edición de 2015 con un programa muy interesante. En él, además del acto tradicional de la pisada de la uva, también habrá degustación de los mejores caldos, así como música en directo y diversos concursos, como el de perro pastor.

Te invitamos a que te acerques a Zarautz a vivir el ambiente festivo del Txakolina Eguna. Siempre podrás rematar el día con un paseo por la playa o disfrutar de su rica variedad gastronómica. Y como no, si decides pasar el fin de semana por la zona, puedes contar con Nekatur para ayudarte a encontrar el mejor alojamiento posible.

Foto: Enric Rubio (cc Flickr)